Conchiglie alla rucola

Ingredienti

Pasta formato conchiglie	280 g
Rucola	30 g
Pomodori pelati	300 g
Olio extra vergine di oliva	15 g
Scalogno o cipolla	10 g
Sale	q.b.

PROCEDIMENTO

In un tegame stufate lo scalogno con 3 cucchiaini di olio e, una volta appassito, aggiungete i pomodori pelati, aggiustate di sale e lasciate cuocere per 20 minuti.

In una pentola con acqua bollente salata lessate la pasta e la rucola. Scolate pasta e rucola 1 minuto prima del termine di cottura e spadellate con il sugo di pomodoro in modo che si formi una crema con l’amido della pasta. A piacere aggiungete peperoncino.

Però il sito della Danacol....

Non c'è solo Little Tony...ma anche tante ricette! Oggi provo lo sformato di broccoli :-)

Sformato di broccoli

Ingredienti

Broccoli	800 g
Parmigiano	20 g
Latte scremato	250 g
Farina	20 g
Noce moscata	q.b.
Olio extra vergine di oliva	15 g
Aglio	1 spicchio
Sale	q.b.

PROCEDIMENTO

Per prima cosa sbollentate i broccoletti in acqua salata (sufficiente a coprire abbondantemente i broccoletti). Appena raggiunge il bollore, immergetevi i fiori di broccoletto e fateli cuocere per qualche minuto (10 minuti al massimo), quindi scolateli e schiacciateli in una terrina fino ad ottenere una poltiglia omogenea.

A parte preparate la besciamella. Versate 1/4 litro di latte in un tegamino con un pizzico di sale e la noce moscata grattugiata, e scaldatelo leggermente. In un tegamino a parte scaldare 10 gr. di olio, quindi aggiungete 20 gr di farina e mescolate rapidamente con una frusta, per evitare che si formino grumi. Togliete dal fuoco (ma non spegnetelo) il tegamino ed aggiungete sempre mescolando, il latte tiepido insaporito con la noce moscata. Quando avrete amalgamato il latte, rimettete il tegamino sul fuoco e continuate a girare per 5 minuti.

In un tegame fate insaporire la purea di broccoletti preparata in precedenza con lo spicchio di aglio. Ora spegnete il fuoco ed aggiungete la besciamella ed il parmigiano grattugiato. Mescolate con cura e trasferite il composto in uno o più stampi per sformati precedentemente imburrati e rivestiti di pangrattato (che andrà a formare la crosta). Mettete altro pangrattato ed infine condite con un goccio di olio. Infornate a 180°C e cuocete per almeno 20 minuti. Una volta cotto capovolgetelo sul piatto da portata.

GIORNATA MONDIALE CONTRO LA VIOLENZA ALLE DONNE

il prossimo 25 novembre in occasione della

GIORNATA MONDIALE CONTRO LA VIOLENZA ALLE DONNE

dalle ore 0.00 alle 24.00 la maratona dalla pelle al cielo concerto-staffetta di letture, video, danza, musica sarà visibile al link dallapellealcielo

progetto artistico e regia di Ilaria Drago

organizzazione compagnia ilaria drago: Ilaria Drago, Marco Guidi, Cristina Latini

direzione e co-direzione palco: Marco Guidi e Daniela Di Loreto

luci fonica riprese video: Music House

in scena: Riccardo Ascani, chitarra Alex Barberis, V-percussions Michele Baronio, sonorizzazioni Tamara Bartolini, voce recitante Euro Bennati, percussioni Lutte Berg chitarre Marco Carlaccini, voce recitante Massimo Carrano, voce e percussioni Alessandra Cristiani, danza butoh Ilaria Drago, voce recitante Marcello Duranti, sax Lucilla Galeazzi, voce e chitarra Caterina Genta, danza contemporanea

Remo Guerrini viola da gamba Alessandro Gwis piano Joumana Haddad, voce recitante Stefano Indino, fisarmonica Roberto Laneri, sax soprano, canto armonico, didjeridoo Giovanna Leva, danza indiana

Reina López, baile y cante Giuliano Lucarini, percussioni Luca Marrucci, chitarra Danila Massimi, voce e percussioni Raffaella Misiti, voce Noemi Messina, cori Massimiliano Natale, percussioni Maria Rosaria Omaggio, voce recitante Flavia Ostini, basso Valerio Passi, chitarra Fabio Penna, basso Jane Ruocco, cori Julie P., voce Rosanna Rossoni, contralto Davide Sampaolo, percussioni Stefano Scatozza, chitarra Marco Schiavoni, chitarre, oggetti Giacomo Verde, video scenografie live Vittorio Nocenzi, "lo straripamento" da "Estremo Occidente" contributo video musicale


evento organizzato dalla compagnia ilaria drago a sostegno di nONDASOLE il Centro di Ascolto aperto 24H per accogliere le donne e i bambini italiani e stranieri, vittime di violenza e abuso, aperto dalla Asl Roma D e dall'INMP

ninna nanna tica tica

E questa è la ninna nanna di Valentina...ascolta

Whisky ragnetto o Piccolo leo

Whisky ragnetto sale la montagna
la pioggia lo bagna
e Whisky cade giù, giù, giù!
Ma poi esce il sole
e Whisky si asciuga
risale la montagna e va sempre più sù, sù, sù!
Sulla montagna c'è una casetta
con una streghetta
che se lo vuol mangiar, gnam, gnam!
Ma Whisky è molto furbo
riscende la montagna
e va dalla sua mamma
e non la lascia più, più, più!

Installazione iis7 in WinVista

Tra i tanti, secondo me questo è l'articolo migliore. E' chiaro e seguendo le istruzioni...installi davvero IIS :-)
leggi l'articolo

Miseria e Nobiltà

Venerdì sera al teatro San Raffaele del trullo, per informazioni clicca qui

Biblioteca Corviale

Per informazioni clicca qui

Bambini che bevono latte sono più magri

Bambini che bevono latte intero ogni giorno hanno un indice di massa corporea inferiore rispetto a quelli che lo bevono raramente. A dirlo e' uno studio presentato presso l'Accademia Sahlgrenska dell'Universita' di Goteborg (Svezia). La ricerca che ha analizzato la nutrizione, la composizione corporea e la mineralizzazione delle ossea di 120 bambini sani di 8 anni, ha infatti dimostrato che quelli che bevono latte ogni giorno pesavano in media 4 kg in meno dei loro coetanei che non consumavano latte. ''Molti di questi bambini erano stati esaminati quando avevano 4 anni - afferma Susanne Eriksson, ricercatrice dell'Universita' -. Abbiamo scoperto che a distanza di quattro anni le loro abitudini alimentari sono piu' o meno invariate''. Chi inizia da piccolo ad avere uno stile alimentare regolare ha dunque piu' possibilita' di mantenere un peso corretto durante la crescita.

(news tratta dal sito ilmiobaby)

Teatro San Raffaele al Trullo

Questo è il programma:
stagione 2009/2010
Il teatro si trova in Viale Ventimiglia, 6 - 00148 Roma. Ci sono anche spettacoli per le famiglie:
stagione 2009/2010

Ieri il Mago di Oz. Davvero bello! Due atti, nell'intervallo ci è stato offerto un bel piatto di pasta e del vino. La canzone "over the rainbow" (versione italiano) è sempre emozionante. Per chi ha letto i libro e visto il film, magari può risultare un pò troppo "concentrato". Sono stati rappresentati i punti salienti della storia. Lo spaventapasseri era davvero bravo e anche Dorothy (una mimica facciale straordinaria). Lo spettacolo coinvolgeva molto i bambini in quanto la scena si svolgeva anche tra gli spettatori non solo sul palco. Insomma vale la pena e poi concordo col direttore Cormani, è bello poter andare a teatro di venerdì o sabato sera al TRULLO!!!!!!

Corso di scrittura creativa

A Corviale, 6 incontri che si tengono il martedì dalle 17 alle 18, destinato ai ragazzi (10 - 14 anni).
Il primo incontro si è tenuto ieri, l'argomento scelto per il corso è "Il rischio".

Dieta dei 3 giorni

Questa posso farla!

Lunedì

Colazione
Un frullato fatto con un bicchiere di latte parzialmente scremato e una banana e 2 mandorle. Un tè verde.

Spuntino
Spremuta di pompelmo rosa e una banana

Pranzo
Fiocchi di fiordilatte (tipo jocca) mezzo panino integrale, una banana.

Merenda
Uno yogurt al limone

Cena
Una grossa coppa di insalata mista, 100 gr di ricotta al forno, 40 gr di pane di segale.

Martedì

Colazione
Un frullato fatto con un bicchiere di latte parzialmente scremato e una banana e 2 mandorle. Un tè verde.

Spuntino
Spremuta di pompelmo rosa e una banana

Pranzo
100 gr di bresaola condita con limone, 45 gr di grana, rucola a volontà; 2 crackers integrali e una banana.

Merenda
Uno yogurt all’ananas

Cena
un uovo alla coque, una fetta di pane integrale, una banana e un quarto di ananas al naturale..

Mercoledì

Colazione
Un frullato fatto con un bicchiere di latte parzialmente scremato e una banana e 2 mandorle. Un tè verde.

Spuntino
Spremuta di pompelmo rosa e una banana

Pranzo
Insalatona mista (verdure a piacere) 80 gr di tonno al naturale o fresco cotto alla griglia (senza olio), due fette di pane integrale, una banana.

Merenda
Un vasetto di yogurt all’albicocca

Cena
Minestrone di verdure (senza cereali, legumi o patate), 50 gr di mozzarella o 70 di ricotta, una fetta di pane integrale.

Municipio XV: Musica

Calendario concerti Ottobre-Novembre

non ci sono riuscita.....

Senza latte a colazione......non riesco proprio a carburare. Mi sono fatta prendere dall'entusiasmo ieri....pensavo 15 giorni di sacrifici e via...forse sti chili li perdo...ma stamattina....Toglietemi tutto ma non il mio tazzone di latte e orzo! Cercherò ancora.....

Piove...

Sto studiando, i bimbi dormono e fuori il cielo è grigio. Piove. Tempo ideale per i ricordi. Questo tempo mi ricorda un'altro giorno piovoso, era mattina, andavo a lavoro, col mio fedele motorino. Ero sulla gianicolense al grande incrocio con i colli portuensi. La pioggia cadeva piano piano, non faceva freddo. Il casco sembrava attutire tutti i rumori, i suoni arrivavano come ovattati. Mi sono incantata ad ascoltare, come se non avessi mai sentito il rumore del traffico, il tram, la musica dalle auto ferme al semaforo. Sono rimasta ferma ad aspettare. Il semaforo è diventato verde, poi rosso, poi di nuovo verde.....e io ero lì. Mi sono lasciata cullare da quei suoni ovattati e per una volta...non ho odiato la pioggia.

Dieta Planck......mò ci provo

Dieta Planck

Informazioni utili sulla dieta Planck

La dieta Planck, dieta da seguire per una settimana intera, prevede il seguente schema alimentare per ottenere perdita di peso.
Lo schema è stato copiato da un noto sito specializzato.

PRIMO GIORNO
Prima Colazione: caffé a volontà, senza latte né zucchero
Pranzo: due uova sode e spinaci bolliti (poco salati)
Cena: una grande bistecca ai ferri o tre fettine fritte, insalata verde e sedano

SECONDO GIORNO
Prima Colazione: caffé, senza latte né zucchero, un panino
Pranzo: una grande bistecca ai ferri, insalata verde e frutta di qualsiasi genere
Cena: prosciutto cotto in quantità illimitata, senza pane

TERZO GIORNO
Prima Colazione: caffé, senza latte né zucchero, un panino
Pranzo: due uova sode, insalata e pomodori
Cena: prosciutto cotto con insalata verde

QUARTO GIORNO
Prima Colazione: caffé, senza latte né zucchero, un panino
Pranzo: un uovo sodo, carote (crude o bollite) e formaggio magro
Cena: frutta e yogurt naturale

QUINTO GIORNO
Prima Colazione: carote con succo di limone, caffé, senza latte né zucchero
Pranzo: pesce cotto a vapore e pomodori
Cena: una grossa bistecca ai ferri ed insalata verde

SESTO GIORNO
Prima Colazione: caffé, senza latte né zucchero, un panino
Pranzo: pollo arrosto
Cena: due uova sode, carote

SETTIMO GIORNO
Prima Colazione: the al limone
Pranzo: una grossa bistecca ai ferri e frutta di qualsiasi tipo
Cena: quello che desiderate

Dopo la prima settimana si deve ricominciare da capo la dieta, per un'altra settimana.
Va precisato che l’alcool è proibito, come nella totalità delle diete presentate.
Dopo due settimane, si può tornare a mangiare normalmente.
Se si segue questa dieta in modo rigoroso si possono perdere fino a 9 kg.
Si ricorda che prima di iniziare qualsiasi dieta è consigliato chiedere un parere al proprio medico o dietista di fiducia.
A cura di Giovanni Dalla Gassa

Torta allo yogurt facilissima

Le dosi si fanno usando un vasetto di yogurt :-)

3 uova
2 vasetti di farina
1 vasetto di yogurt (agrumi, frutta, bianco,...insomma come piace di più)
1/2 vasetto di olio di semi
1 bustina di lievito per dolci
la scorza di un limone

Sbattere le uova con lo zucchero (uova a temperatura ambiente), aggiungere gli altri ingredienti per ultimi la farina setacciata e il lievito (setacciato). Versare in una teglia imburrata e cuocere a 180° (solo forno) per 30 minuti.

La cucina barese

Videocorso: La cucina di nonna stella

VACCINO ANTINFLUENZALE: UNA PROPOSTA DI BUON SENSO